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虱目魚、吳郭魚、海鱺、鳳螺、正金眼鯛魚、櫻花蝦等免費水產食譜

虱目魚、吳郭魚、海鱺、鳳螺、正金眼鯛魚、櫻花蝦等免費水產食譜

虱目魚、吳郭魚、海鱺都是台灣盛產的魚類，也是家常菜常食用的魚類，通常料理的方法也都很固定，不外乎就是紅燒、清蒸、煮湯......等等。若吃膩或請客想要做出額外的特別料理，可以來參考「行政院農業委員會水產試驗所」所提供的水產食譜，其中虱目魚提供 160種料理做法、吳郭魚提供 168種料理做法，還有海鱺、鳳螺、正金眼鯛魚、櫻花蝦等食譜，水產品不多，但都算平價且常用的食材，可以參考看看。

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如何使用行政院農業委員會水產試驗所水產食譜？

1.使用瀏覽器進入行政院農業委員會水產試驗所水產食譜網站，便會列出現有提供的食譜。

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2.點擊想要看的水產品食譜便會進入說明，點擊[創意食譜]。

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3.接下來會列出各項菜名，點擊名稱，便可進入詳細作法。

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